--- title: "Egly-Ouriet Les Bussets, il debutto in Blanc de Blancs" description: "Egly-Ouriet porta in bottiglia Les Bussets, primo Blanc de Blancs della maison: uno Chardonnay in purezza da un'unica parcella di Verzy, piantata nel 1902." url: https://collectoapp.com/blog/egly-ouriet-blanc-de-blancs/ lang: it-IT --- [Magazine](https://collectoapp.com/magazine/) [Vini](https://collectoapp.com/blog/category/vini/) Egly-Ouriet Les Bussets, il debutto in Blanc de Blancs # Egly-Ouriet Les Bussets, il debutto in Blanc de Blancs Egly-Ouriet porta in bottiglia Les Bussets, primo Blanc de Blancs della maison: uno Chardonnay in purezza da un'unica parcella di Verzy, piantata nel 1902. da Collecto Editorial Team 13 Ottobre 2026 7 minuti di lettura Egly-Ouriet porta in bottiglia Les Bussets, primo Blanc de Blancs della maison: uno Chardonnay in purezza da un'unica parcella di Verzy, piantata nel 1902. Egly-Ouriet è una delle maison vigneronne più rispettate di Ambonnay, nella Montagne de Reims, un nome che chi segue lo Champagne da vicino associa quasi sempre al Pinot Noir. Con Les Bussets il produttore porta per la prima volta in bottiglia un Blanc de Blancs in purezza, nato da un'unica parcella storica di Chardonnay: un evento raro per una maison che ha costruito la propria reputazione su un vitigno diverso. ## Che cos'è Les Bussets Les Bussets è una Champagne Grand Cru Blanc de Blancs, cioè uno Chardonnay al 100%, firmata Egly-Ouriet. Il nome riprende quello del lieu-dit da cui arriva l'uva: una parcella a Verzy, uno dei villaggi classificati Grand Cru della Montagne de Reims, con vigne che risalgono al 1902\. È, a tutti gli effetti, il primo Blanc de Blancs della storia di Egly-Ouriet: così lo presentano i rivenditori che lo distribuiscono, una maison da sempre identificata con le cuvée a base di Pinot Noir delle vigne di Ambonnay, Bouzy e Verzenay. La prima vendemmia impiegata per questa cuvée è quella del 2018: le uve sono state vinificate interamente in botte, con una fermentazione spontanea condotta con lieviti indigeni, e il vino ha trascorso circa sette anni sui lieviti prima di arrivare, nel 2026, alla sua prima uscita, in dosaggio Extra Brut. Sono coordinate perfettamente coerenti con lo stile della maison: vinificazione in legno, affinamenti lunghi e grande attenzione all'espressione della singola parcella. ## La storia dietro l'etichetta La famiglia Egly coltiva vigne ad Ambonnay fin dagli anni Quaranta, quando le uve finivano ancora nelle cantine dei grandi négociants della regione. Il cambio di passo arriva con Francis Egly, quarta generazione alla guida della tenuta: interrompe la vendita delle uve, porta l'azienda all'imbottigliamento integrale e la trasforma in uno dei nomi di riferimento dello Champagne de vignerons, la Champagne "dei viticoltori" prodotta e imbottigliata interamente in proprio. In vigna il lavoro è improntato a rese contenute, vendemmie mature e grande attenzione alla qualità della materia prima, mentre in cantina Egly privilegia lunghe maturazioni e vinificazioni in legno. Oggi il domaine lavora circa 12 ettari tra i Grand Cru di Ambonnay, Bouzy e Verzenay e il Premier Cru di Vrigny, con una parte importante di vigne vecchie, come la celebre parcella di Les Crayères. Les Bussets, a Verzy, racconta invece una storia diversa: Egly-Ouriet ha acquisito solo in tempi relativamente recenti questa minuscola parcella di vecchio Chardonnay, nonostante le viti risalgano al 1902\. È in questo contesto — una cantina che storicamente vive di Pinot Noir — che si inserisce l'eccezione di Les Bussets. ## Cosa osservare in questa Blanc de Blancs Il primo elemento da guardare è la storia della parcella: Egly-Ouriet acquisisce questa minuscola porzione di Chardonnay piantata nel 1902 a Verzy e, con la prima vendemmia vinificata nel 2018, arriva nel 2026 al primo Blanc de Blancs della propria storia. È un arco temporale lungo — dalle vigne secolari alla prima bottiglia — che racconta quanto la maison abbia atteso prima di proporre un'interpretazione di questo terroir diversa dal Pinot Noir con cui è da sempre identificata. Il secondo elemento è il metodo: la vinificazione integrale in botte, senza l'uso di lieviti selezionati, è una scelta che richiede controllo e tempo, non un semplice dettaglio tecnico da etichetta. Il terzo elemento è il profilo sensoriale descritto dai rivenditori che hanno già degustato la cuvée: note di agrumi canditi, nocciola tostata e brioche, per un profilo che unisce maturità aromatica, note autolitiche e una marcata impronta gessosa. Per chi colleziona Champagne di maison vigneronne, Les Bussets rappresenta un caso raro: la prima uscita in un registro che il produttore non aveva mai esplorato prima, da una parcella che aspettava da oltre un secolo di raccontare una storia diversa da quella del Pinot Noir di Ambonnay. ## Come si acquistano le quote di Egly-Ouriet Les Bussets su Collecto Su Collecto, Les Bussets si acquista per quote: non serve acquistare l'intera bottiglia per entrare in comproprietà di questo Champagne Grand Cru. La scheda del bene raccoglie i dettagli della cuvée — origine, annata, metodo di produzione — insieme alle condizioni di acquisto, così da poter valutare la propria quota con tutte le informazioni a disposizione. Chi non ha ancora familiarità con il funzionamento della piattaforma può consultare la guida su [come funziona Collecto](https://collectoapp.com/come-funziona/), mentre il catalogo completo dei beni disponibili è raggiungibile dall'[app di Collecto](https://web.collectoapp.com/it). Se Les Bussets racconta l'eccezione di una maison abituata a fare parlare il Pinot Noir, resta comunque una bottiglia che si giudica parcella per parcella, annata per annata. ### Scopri Egly-Ouriet Les Bussets su Collecto Su Collecto puoi acquistare quote di Egly-Ouriet Les Bussets a partire da 50€, un modo concreto per entrare in possesso di una parte di questo Blanc de Blancs Grand Cru senza dover acquistare l'intera bottiglia. [Scopri le quote disponibili →](https://web.collectoapp.com/it/item/detail/4535) ## Domande frequenti su Egly-Ouriet Les Bussets **Che cos'è Les Bussets di Egly-Ouriet?** È una Champagne Grand Cru Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, prodotta da Egly-Ouriet da un'unica parcella nel lieu-dit Les Bussets a Verzy, impiantata nel 1902. **Perché Les Bussets è una novità per Egly-Ouriet?** È il primo Blanc de Blancs della storia della maison, da sempre identificata con cuvée a base di Pinot Noir: nasce da un'unica, minuscola parcella di Chardonnay piantata nel 1902 a Verzy, acquisita da Egly-Ouriet solo in tempi relativamente recenti. **Da quale vendemmia arriva questa cuvée?** Dalla vendemmia 2018, con circa sette anni di affinamento sui lieviti prima di arrivare, nel 2026, alla sua prima uscita in dosaggio Extra Brut. **Come viene vinificata l'uva di Les Bussets?** Interamente in botte, con fermentazione spontanea condotta con lieviti indigeni, senza l'uso di lieviti selezionati. **Come si acquista una quota di Egly-Ouriet Les Bussets su Collecto?** Dalla scheda del bene su Collecto, dove sono indicate le condizioni di acquisto della quota; la guida al funzionamento della piattaforma è disponibile sul sito di Collecto. ## Articoli correlati ##### [Vini](https://collectoapp.com/blog/category/vini/) ###### Collecto Editorial Team ###### 8 Ottobre 2026 ###### [Château Pétrus 2015: il Pomerol con più punteggi perfetti](https://collectoapp.com/blog/chateau-petrus-pomerol-2015/) Château Pétrus 2015, Pomerol: il vigneto di 11 ettari e l’annata che ha ricevuto più… ##### [Vino](https://collectoapp.com/blog/category/vino/) ###### Collecto Editorial Team ###### 1 Ottobre 2026 ###### [Barolo en primeur 2026: in asta anche 31 bottiglie storiche](https://collectoapp.com/blog/barolo-en-primeur-2026/) Torna il 23 ottobre al Castello di Grinzane Cavour la sesta Barolo en primeur: 14… ##### [Vini](https://collectoapp.com/blog/category/vini/) ###### Salvatore Zola ###### 8 Luglio 2026 ###### [Vini Rari da Collezione: Guida Completa Investimenti](https://collectoapp.com/blog/guida-vini/) Scopri i migliori vini da collezione: etichette rare, valutazioni di mercato e strategie di investimento… App mobile ## Il tuo prossimo bene ti aspetta Scarica l’app Collecto e inizia a costruire la tua collezione oggi. 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