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# Le Pergole Torte 2021

Scopri la potenza e l’eleganza di Le Pergole Torte 2021, uno dei Sangiovese più apprezzati al mondo. Disponibile in casse di bottiglie standard e nella prestigiosa versione Doppia Magnum.

da Paolo Volpato

25 Maggio 2026

 4 minuti di lettura

Nel cuore della Toscana, a Radda in Chianti, [Montevertine](https://collectoapp.com/it/blog/montevertine) è diventato negli anni un punto di riferimento per gli amanti del Sangiovese puro. La sua etichetta di punta, Le Pergole Torte, rappresenta oggi una delle interpretazioni più raffinate del terroir toscano, al punto da essere considerata un’icona assoluta del vino italiano da collezione. L’annata 2021 è disponibile sia nel formato tradizionale che in quello raro e ricercatissimo da tre litri, la Doppia Magnum.

## Un’annata da record: qualità e punteggi stellari

Le Pergole Torte 2021 è prodotto esclusivamente con uve Sangiovese provenienti dai vigneti storici della tenuta, piantati tra il 1968 e il 1999\. L’affinamento avviene in due fasi: un anno in barrique di rovere francese Allier e un altro in botti grandi di Slavonia. Il risultato è un vino complesso, elegante, profondo. Antonio Galloni gli ha assegnato il punteggio massimo di 100/100 su Vinous, mentre xtraWine lo ha valutato 96/100\. È uno dei rari casi in cui critica e mercato si allineano con entusiasmo unanime.

Negli ultimi anni, il prezzo delle bottiglie di Pergole Torte ha registrato una crescita costante, consolidando la reputazione dell’etichetta come uno dei Super Tuscan più affidabili in ottica collezionistica. La produzione resta volutamente limitata: solo circa 29.000 bottiglie all’anno, un numero esiguo per un’etichetta così richiesta a livello internazionale.

## La Doppia Magnum: prestigio, longevità e impatto visivo

Il formato Doppia Magnum da 3 litri amplifica le già straordinarie qualità del vino. Lentezza di maturazione, minore esposizione all’ossigeno e maggiore equilibrio nel tempo rendono questo formato ideale per chi punta alla longevità e alla conservazione ottimale. Ma la scelta non è solo tecnica: ogni Doppia Magnum porta con sé un valore scenico e simbolico importante, ideale per grandi occasioni e per collezionisti alla ricerca di pezzi rari.

Il 2021 in questo formato ha ottenuto 95/100 da Robert Parker e 96/100 da James Suckling. In asta, le Doppie Magnum di annate passate hanno raggiunto valori che superano il triplo del prezzo di partenza. Anche per la 2021 i segnali di mercato sono già evidenti, con un crescente interesse da parte di collezionisti europei, americani e asiatici.

## Dati di mercato e performance

Negli ultimi anni, Le Pergole Torte è diventato uno dei nomi più ambiti nel panorama del collezionismo vinicolo italiano. L’annata 2021 ha già mostrato un forte interesse: la bottiglia standard da 0,75L è passata da circa 140 euro a oltre 250 euro in pochi mesi, mentre la Doppia Magnum è stabilmente scambiata tra 1.200 e 1.500 euro, con picchi anche superiori nelle aste internazionali. La valutazione di 100/100 da parte di Antonio Galloni (Vinous) e il 96/100 di xtraWine per la bottiglia, insieme al 95/100 di Parker e 96/100 di James Suckling per la Doppia Magnum, confermano il valore collezionistico di questa referenza.

## Perché collezionare Le Pergole Torte

Le Pergole Torte è più di un vino: è un manifesto di integrità stilistica e culturale. La scelta di abbandonare il disciplinare del Chianti Classico negli anni ’80 ha dato il via a una nuova era per i cosiddetti “Super Tuscan” da Sangiovese in purezza. Oggi, possedere una bottiglia di Le Pergole Torte significa fare parte di una storia lunga oltre quarant’anni, fatta di coerenza produttiva, tirature limitate, e riconoscimenti internazionali. Il formato Doppia Magnum, in particolare, è sempre più richiesto da collezionisti privati e grandi cantine d’élite, grazie alla sua combinazione di rarità, qualità e longevità.

Le Pergole Torte 2021, sia nella versione classica da 0,75L che in quella esclusiva da 3L, rappresenta una delle espressioni più raffinate del Sangiovese toscano. L’eccellenza produttiva di Montevertine, unita alle performance di mercato e alla crescente domanda da parte dei collezionisti, rende questa referenza una delle più interessanti del panorama vinicolo italiano contemporaneo. Su Collecto, è possibile aggiungerla alla propria collezione con la sicurezza di accedere a una bottiglia destinata a crescere nel tempo per valore e riconoscibilità.

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